Biopat & kinesoligi Laholm

Antiinflammatorisk dryck med gurkmeja och ingefära.

Gurkmejas antiinflammatoriska egenskaper är välkänd liksom dess höga ORAC-värde som gör det till en väldigt effektiv antioxidant.
Gurkmeja har även antivirala och antibakteriella effekter. Använd vid tex hosta, förkylning, ledvärk, magbesvär och hudproblem.

Gör först pastan:
Sjud 1/2 dl gurkmeja (www.immun.se) i 2 dl vatten med 1/2 tsk svartpeppar (www.immun.se) i 10 min och ta sedan bort grytan från plattan.
Finhacka eller riv 1/2 dl ingefära, rör ner det i grytan tillsammans med 1/2 dl eko kokosolja och 1/2 dl honung samt 1 msk äkta kanel (www.immun.se).
Lägg pastan i en glasburk och förvara i kyl, håller i ca 14 dagar.

Guldmjölk
Ta en rejäl klick pasta till 1 dl vatten och 1 dl valfri veg. mjölk, tex havremjölk eller mandelmjölk, värm i kastrull.
Njut!
 

2 glas

2 dl mandelmjölk
1 dl vatten
1/2 dl urkärnade dadlar
1/4 dl kakao

Mixa alltihop i stavmixer, häll upp i glas och njut!

Recept på en god och nyttig smoothie. Rik på c-vitamin, lindrar och hjälper mot förkylning. En energirik vinter-smoothie.

Recept:
2 glas

2 apelsiner
1 dl granatäpplekärnor (finns i frysdisken)
1 1/2 dl mangobitar (finns i frysdisken) 


Pressa apelsinerna. Mixa allt med stavmixer tills du har en slät smoothie.

 

5 dl färskpressad apelsinjuie
2 nektariner i bitar
ca 25 jordgubbar
2 msk honung
1 lime, juicen

Mixa alla ingredienserna till en härlig smoothie!

Källa: Raw Delight av Erica Palmcrantz

Gott till frukost eller mellanmål


1 stort glas
1 dl naturell soyayoghurt
1 dl vatten
1 banan
5 jordgubbar
2 msk gojibär
1,5 msk mandelsmör
(finns vid bakgrejorna)

Mixa allt med stavmixer. Häll upp i glas.