Biopat & kinesoligi Laholm

Raw chokladtryffeltårta

Botten:
120 g valnötter
80 g färska urkärnade dadlar
1 nypa salt
Fyllning:
ca 325 g mogna avokado (4-5 st)
80 g kokosolja
100 g raw agavenektar
70 g kakao
1 tsk vaniljpulver
1/2 tsk salt

Mixa nötterna i en matberedare, tillsätt dadlar och salt och mixa tills det blir en "deg". Tryck ut i form.
Kör avokado, kokosolja, agavesirap, kakao, vaniljpulver och salt till en jämn och fin smet.
Bred smeten över bottnen.
Ställ i kyl och servera med färska bär.

Källa: Baka glutenfritt av Susanne Hovenäs och Nilla Gunnarsson
 

Kommentera gärna: